農園の農産物１

梅　（最高級品種　南高梅も栽培しています。）

自然栽培の切り上げ剪定をし、肥料や農薬に頼らない栽培をしています
毎年たくさん実をつけ、青梅や完熟梅で収穫し、梅干し・梅ジュースなどの加工品も作って
商品化しています。

ぶどう

(ピオーネ、シャインマスカット、ゴールドフィンガーなど各種）
剪定を工夫し、農薬の使用回数をできるだけ減らして栽培しています。また、乳酸菌を散布してブドウの樹木自体を
元気にして、みずみずしい糖度の高い、美味しいブドウに仕上がってきます。

はちみつ（日本ミツバチ、西洋ミツバチ）
当農園では、養蜂も行っています。
大変貴重な日本ミツバチのはちみつ。生産量は、非常に少なく、その味わいの深さは、絶品です。
また、西洋ミツバチのはちみつも採蜜しています。季節毎に、レンゲ１００％、みかんなどと蜜源が変化していきます。
一切加工しない「純粋完全生はちみつ」です。